Грибная икра – холодная закуска из измельченных грибов с жареным луком и пряностями, бутербродная паста. Выступает также в качестве кулинарного полуфабриката для приготовления начинки для пирогов, фаршированных яиц, салатов и соусов для макаронных изделий.
Состав: вешенки обычные, вода питьевая, оля растительная, соль поваренная, сахар
белый, лук, морковь, чеснок, молотая куркума, перец чили, имбирь, паприка
красная, регулятор кислотности кислота уксусная. Без ГМО
Питательная (пищевая) ценность на 100 г продукта:
белки – 2 г
Жиры -2,6 г, из них насыщены – 0,5 г
Углеводы – 8,2 г, из них сахара – 3,2 г
Соль – 0,014 г
Энергетическая ценность (калорийность) на 100 г продукта: 240,5 кДж/56,6 ккал
Условия хранения: хранить при температуре от 0 °C до 25 °C и относительной
влажности воздуха не выше 75%.
Продукт готов к употреблению.
После открытия упаковки хранить в холодильнике не более 3-х суток.